Restauration

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Nous sommes ce que nous mangeons.

La cuisine n'est pas accessible à nos invités.

Les petits déjeuners copieux sont inclus dans le prix de la chambre et sont servis de 8h30 à 11h.

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Les déjeuners et dîners sont préparés par notre cuisinière et son équipe. Nous vous proposons une cuisine bio, variée, soignée, abondante, cuisinée sur place, et sélectionnée parmi les petits producteurs locaux, selon les disponibilités du marché et de la saison.

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Menus à 150dhs (entrée + plat) et à 200 dhs (entrée + plat + dessert) , à commander la veille pour garantir la qualité, la fraîcheur et une politique zéro gaspi. 

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Les desserts sont au choix parmi : mousse au chocolat, tiramisu, riz au lait ou salade de fruits.

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Vous pouvez cependant acheter sur place ou emporter des plats préparés pour satisfaire les petits creux de midi ou de la soirée.

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Menu de la semaine (dîner)

Lundi :

• Entrée : Salade thaï

• Plat : Poulet Colonel Tao, accompagnement riz thaï

Mardi :

• Salade marocaine au thon

• Spaghetti calamar

Mercredi:

• Salade verte

• Tajine poulet olive avec pain traditionel au feu de bois

Jeudi: 

• Thactchouka / zerloum

• BBQ avec taboulé

Vendredi:

• Salade marocaine

• Couscous & l'ben

Samedi:

• Poke Bowl Healthy fait maison (& de saison!)

Dimanche:

• Salade verte

• Poulet rôti avec ses petits légumes rôtis